鱼焖豆腐

材料

老豆腐一斤,豆鼓,姜,蒜

做法

1、把豆腐用文火煎至两两面金黄,并且浇上生抽

2、爆炒鱼仔豆腐,放上生姜,蒜蓉,放少许辣椒

3、加入一碗水煮至材料变稠入味,倒入煎好的豆腐,煮至见底并收汁,调味。

4、装盘。

5、盛上两碗白饭。

点评,这是一味家常豆腐,但满含家的味道,外婆的味道。百吃不厌。

(创建于2017-02-27)

关键词

焖豆  焖豆腐  鱼焖豆腐  

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