凉拌金针菇

材料

金针菇香醋香油芥末油(可用可不用),葱丝,黄瓜丝白芝麻

做法

1.金针菇摘好,清洗备用。黄瓜切丝,葱段切丝,备用。

2.加水烧开,焯一下金针菇,大约10分钟,撇去浮沫,等金针菇变软捞出控水。

3.将金针菇放在碗里,加黄瓜丝、葱丝,按照自己的喜好加香醋和香油,搅拌均匀。

4.加1-2滴芥末油调味,洒白芝麻。

(创建于2017-01-20)

关键词

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