红椒鸡

材料

油2勺,李锦记蒸鱼豉油4勺,醋2勺,葱花适量,小米椒10个,800克左右一只

做法

切好葱花备用。

小米椒切小圈放在醋里浸泡。

鸡煮熟捞出切块放入碗里。

油锅油热后放入葱花和李锦记蒸鱼豉油翻炒片刻,加入小米椒和醋,翻炒2下关火。

把4直接淋到3内。上面再最后撒点葱花和小米椒就可以了!

小诀窍

蒸鱼豉油不要放多,以免太咸。可以加点鸡汤在4里面。这样味道更好。小米椒的量可以按照各自口味来定。

(创建于2013-03-08)

关键词

红椒鸡  红椒    

相关食谱

小知识