凉拌苦瓜的做法_凉拌苦瓜怎么做_凉拌苦瓜的家常做法【心食谱】

凉拌苦瓜

材料

原材料:

苦瓜 2个

调料:

盐  适量

糖  适量

鸡精  适量

麻油  适量

辣椒油  适量

做法

一、这是在树上的苦瓜;

二、长大后摘下来,用清水泡1-2小时,再用盐水洗干净;

三、把砧板和刀用开水洗过晾干,把苦瓜对半切开去籽,再斜切成片,厚度约2-3毫米;

四、然后放在大碗里,放盐1-2小