红枣姜汤

材料

生姜5片,大红枣15颗,枸杞山楂自己加的,冰糖(它里面是白砂糖,觉得没冰糖好,其实用红糖最好,但家里没有了,红糖可以起到补中,养血,活血的作用,而且颜色会更漂亮)

做法

先将所有材料都用清水洗净,姜切片

锅中放入姜片,红枣,枸杞,山楂,放约1200ml水,置火上烧,大火烧开后转中小火,约烧20分钟,关火前2分钟加冰糖

晾凉倒入容器中,可直接饮用或放冰箱冷藏饮用

小诀窍

没有全部原料,只用姜和枣也可以,

冰糖不到等关火后才加入,这样味道会不能很好的融合在一起

生姜性温,常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入生姜;姜汤中含糖分较多,糖尿病患者也不宜食用。

(创建于2013-12-09)

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红枣姜汤    
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