空心菜蘋果絲

材料

"橄欖油,盐巴 全部少許","空心菜胡蘿蔔 2把,少許","蒜頭 45顆","","蘋果 半顆再多一點點",

做法

先把蘋果、胡蘿蔔洗淨、削皮,並切絲和切段;空心菜洗淨、切段,敲碎蒜頭, 再倒入橄欖油,放入蒜頭爆香,接著放入胡蘿蔔,先小炒一下,再放入空心菜快炒,(但記得不要炒太久,不然空心菜會變黃),最後放入蘋果絲,即可盛盤享用女生們想要瘦身、又想養顏美容、且吃的營養滿分的蘋果絲空心菜喔!

小诀窍

食用空心菜要注意體虛及腸胃功能較差者,吃多容易造成腹瀉,而孕婦及女性經期也不建議多食。服用藥物或中藥前,盡可能避免食用空心菜,否則容易降低藥性的吸收。

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豆豆愛的料理-澎湖野生水產

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(创建于2016-12-11)

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空心  

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