油爆虾

材料

河虾500克

油适量

姜末

酱油

做法

1、将河虾清洗后剪去须脚

2、沥干水份

3、炒锅内油烧至八成热,投入河虾,迅速爆制倒出沥干油

4、原锅留余油,放姜末爆香,加料酒、酱油、美极鲜、白糖、高汤烧开

5、下河虾大火翻炒,淋麻油,撒上葱末出锅。

6、装盘开吃~

(创建于2016-11-15)

关键词

油爆      

油爆虾的做法

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