素炒紫甘蓝

材料

紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精(依照个人口味可加可减)

做法

1、紫甘蓝切丝,葱切丝。

2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。

小诀窍

紫甘蓝原味已偏甜,不用放糖了。

(创建于2014-04-22)

关键词

炒紫甘蓝  素炒紫甘蓝  素炒  
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紫甘蓝的做法
甘蓝的做法

小知识

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