龙筵冬虫夏草瘦肉粥

材料

龙筵冬虫夏草3-5条;

新鲜猪绞肉50克

淮山15克;

小米150克;

做法

1.龙筵冬虫夏草洗净备用;

2.可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;

3.淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;

4.小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;

5.大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。

小诀窍

小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。

功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。

小贴士:小米忌与杏仁同食

(创建于2016-11-02)

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