糯米红枣

材料

红枣糯米条;红糖

做法

1、红枣对半切开,不要切断,去除枣核,把糯米条塞进去;依次做好所有的糯米枣备用;取一平底锅,加入适量水煮开;

2、放入糯米枣,煮5分钟;我用的是红糖,也可以用白糖;继续煮5分钟,待水分收干即可。糯米糯糯的,软软的特别好吃,配上红枣的清甜和红糖的香味,一个个很滋润哦。

小诀窍

1、用来做糯米枣的红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。

2、越干的枣越难去核,个人觉得先整体去核再将枣切开的过程并不容易操作,所以先将红枣浸泡个把钟头,这样再去核就容易多了。

(创建于2016-10-30)

关键词

糯米红枣  糯米    

红枣的吃法

小知识