铁棍山药炒木耳

材料

铁棍山药胡萝卜黑木耳青蒜、油、盐、姜、鸡精

做法

1、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块。

2、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。

3、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒。

4、待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟。

5、放下青蒜煸炒。

6、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可。

(创建于2016-10-28)

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