窝蛋牛肉粥

材料

牛肉,姜,芹菜,盐,生粉,油,鸡蛋

做法

1、先把牛肉、姜、芹菜切好,放盐、生粉少许、姜丝拌匀放冰箱腌制,米淘好放点油跟盐腌一晚上,这样煮出来的粥会香很多。

2、把米煮开,快好的时候放入腌好的牛肉搅拌,一分钟后倒入芹菜,适当加盐调味,调味好后把火调最小,敲入两个鸡蛋让它窝在粥里,尽量不要打散鸡蛋,过一会鸡蛋熟了就可以啦!(电磁炉煮的话记得多搅拌防止粘底噢!

(创建于2016-10-24)

关键词

肉粥  牛肉粥  蛋牛肉  窝蛋牛肉粥  窝蛋  

牛肉的做法

小知识

相关食物