糟卤泡椒凤爪

材料

鸡爪1斤,糟卤1袋,野生泡椒若干,葱,姜,料酒若干

做法

1、鸡爪洗净,入锅煮熟。放些葱,姜,料酒即可。

2、熟后捞出,充分凉透,再切成小块,然后浸入糟卤中,同时,根据个人辣味承爱能力,放入适量野生山泡椒。

3、置入冰箱冷藏。

小诀窍

为了让糟卤充分浸透到鸡爪中。。建议浸两个小时以上。。。

(创建于2013-10-20)

关键词

糟卤泡椒凤爪  凤爪  糟卤  
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泡椒凤爪的做法
泡椒的做法

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