辣椒炒荷包蛋
材料
做法
1、将辣椒洗净切成段,姜切末,蒜切片。
2、锅烧热放油,打入鸡蛋两面煎熟透,逐一煎好。
3、把煎好的蛋,切成小块。
4、锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香,放入辣椒。
5、加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香放入切好的煎蛋。
6、放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味,装盘即可。
(创建于2016-10-16)1、将辣椒洗净切成段,姜切末,蒜切片。
2、锅烧热放油,打入鸡蛋两面煎熟透,逐一煎好。
3、把煎好的蛋,切成小块。
4、锅内放少许油,加入姜蒜、豆豉炒香,放入辣椒。
5、加入能让辣椒变咸的少许盐,炒香放入切好的煎蛋。
6、放一点酱油翻炒,使鸡蛋滋润入味,装盘即可。
(创建于2016-10-16)