杂炒意粉的做法_杂炒意粉怎么做_杂炒意粉的家常做法【心食谱】

杂炒意粉

材料

原材料:

意粉1.5杯 午餐肉2片 玉米1/2杯 青豆1/2杯

调料:

生抽2汤匙 糖1/2茶匙 黑椒粉1/2茶匙 蚝油1汤匙 精盐适量

做法

一、先把意粉煮至熟透,捞起滤水,不要倒锅的水;

二、利用锅里的水把玉米和青豆焯熟,捞起滤水备用;

三、开锅升中火,放适量油,把切了粒的午餐肉爆香,盛起备用;

四、用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻;

五、倒入意粉和午餐肉,翻炒至干水,加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量,兜均匀即可装盘食用。

小诀窍

一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油,放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可;

二、组织材料十分灵活,就您喜欢的材料去组织,如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。

(创建于2016-10-13)

关键词

炒意粉  意粉  杂炒    

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