香煎土豆饼韭菜饼

材料

土豆两个,鸡蛋两个,绿葱两根,韭菜小把,面粉,盐,水,油

做法

1.生土豆用刨丝的,放到水里洗下,沥干水分

2.切葱丝,韭菜丝,分别用两个碗装

3.分别放入土豆丝,加鸡蛋拌匀,这样就有葱花土豆饼和韭菜土豆饼两种口味了

4.加适量面粉,水,拌匀,直至都成面糊状,两个碗操作都一样,然后加少许盐

5.平底不粘锅加少量油,小火,用筷子夹一撮放入,稍微整形,煎的时候不用移动饼,稍微定型再翻面,直至两面金黄,出锅

(创建于2016-10-08)

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土豆饼的做法
土豆的吃法

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