虫草花花旗参香菇汤

材料

"瘦肉 1斤","虫草花 10g","香菇 15g","花旗参 15g",

做法

  1. step1

    1:虫草花冲洗一次即可;其它材料用温水泡2小时待用,材料上可以用碗压着泡;

  2. step2

    2:把浸泡好的材料清洗一遍,备用

  3. step3

    3:把所有的材料都放进锅里面

  4. step4

    4:再把飞好水的瘦肉一起放进去,在放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前半小时,放进适量的盐就可以了。

  5. step5

    5:广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤

小诀窍

排毒养颜佳品—虫草花花旗参香菇汤

虫草花呈美丽的金黄色,它有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老、补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。

配伍温补清热的花旗参、安神的百合、排毒的绿豆、美味的无花果、还有粉脆的淮山、扁豆,是道居家常备的排毒养颜老火靓汤。

使用的厨具:汤锅

(创建于2016-10-16)

关键词

香菇汤  花旗  花旗参  

虫草花的吃法
香菇的做法

小知识