粗粮细做----点心渣儿黄金饼

材料

1,4斤点的渣子,2,棒子面,3,牛奶

做法

先将点心渣儿和棒子面混合.

加入牛奶,能揉搓成面团即可

将饼粘在锅边上,中间加水,饼和水保持1-2厘米的距离.

改上锅盖小火闷,中间再加1-2次水.

小诀窍

棒子面和点心渣儿比例1:1,也可以加一些发酵粉,这样口感比较松软

一定要小火,否则会糊锅.

(创建于2013-11-30)

关键词

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