有机青瓜煮虾
材料
"2-3 条青瓜","150g 虾","2-3 个蒜头(捣烂)","50ml 鸡汤","虾腌料:","1 汤匙绍兴酒","适量白胡椒","一小撮盐","茨汁:","½ 汤匙生粉","½ 汤匙鸡粉","将之溶化于约20ml清水之中"
做法
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1:清洁和准备虾
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2:腌虾
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3:把黄瓜去皮和切片
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4:用大蒜炒虾仁直到半熟
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5:用大蒜炒黄瓜
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6:添加鸡汤
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7:盖上盖 ;再用文火煮4-5 分钟
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8:用中火煮直到青瓜软身
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9:把虾回镬
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10:煮至全熟