小豆腐[健康素食谱]
材料
做法
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1:将菠菜切碎
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2:姜,蒜,葱切碎
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3:素火腿切碎
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4:将泡好的黄豆连水一起倒入搅拌器
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5:打成豆浆
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6:将豆浆倒入过滤袋中
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7:将袋口系紧,用手挤出水分
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8:取出豆渣
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9:加入姜,蒜,葱和素火腿翻炒
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10:加入菠菜和豆渣
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11:放入适量盐和酱油调味
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12:把炒好的豆渣盛入碗内,压紧
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13:将碗在盘中翻转
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14:即成
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15:小豆腐[健康素食谱]