香芋炒五花肉

材料

材料:香芋半个,五花肉200克,青红椒各半个,西芹1根,葱,姜,蒜末少许

芡汁老抽桂林腐乳汁(的),五香粉,白糖,料酒,生粉鸡精,盐

做法

1、香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。

2、烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋、青红椒及西芹,翻炒几下,放盐、鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下。

3、再放上葱花后即可可以装入碟中,上桌。

(创建于2014-02-10)

关键词

炒五花肉  香芋炒五花肉  花肉  五花  
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香芋的做法
五花肉的做法

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