焖冬菇腩排

材料

,"亁香菇8朵","猪排骨300克","蚝油2汤匙","老抽1汤匙","糖1汤匙","蒜蓉1汤匙","鸡汤250毫升"

做法

  1. step1

    1:将冬菇在水中泡软,去掉菌脚,泡香菇的水留下备用

  2. step2

    2:使用酱油和糖将排骨腌制30分钟

  3. step3

    3:烧热油镬,加入蒜和排骨炒香

  4. step4

    4:加入香菇和鸡汤,煮至汤汁浓稠

  5. step5

    5:加入蚝油和香菇水

  6. step6

    6:加盖焖煮至排骨和冬菇软身,约需时10分钟,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

焖冬菇  腩排    

冬菇的做法

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