苦瓜淮山鲫鱼汤

材料

"淮山400g","姜片10g","鲫鱼600g","苦瓜100g"

做法

  1. step1

    1:苦瓜去籽

  2. step2

    2:切成大块

  3. step3

    3:淮山去皮切粒,泡入水中

  4. step4

    4:烧热油镬,加入姜和鱼,煎至鱼双面金黄

  5. step5

    5:加水,苦瓜和淮山,再高火煮20分钟

  6. step6

    6:将火调低,再煮90分钟,加盐调味

  7. step7

    7:即成

(创建于2016-09-01)

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鲫鱼汤的做法

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