春饼
材料
做法
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1:浸木耳至软身,并切条
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2:将红萝卜切段
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3:将茼蒿切段
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4:于碗内把面粉及水混合成面团,并放置15分钟
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5:以中火烧热镬,并加入1汤匙菜油,炒所有材料,备用
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6:将面团分6份,再擀平
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7:刷两边用香油,撒上少许面粉,把一个在彼此顶部
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8:擀面团成班戟,于平底镬中煎至金黄
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9:在班戟中放入馅料,卷成条状,即成