豆豉香菇空心菜

材料

"通菜180克","蒜15克","豆豉1汤匙","绍兴酒1茶匙","冬菇60克","豉油1汤匙","蚝油1汤匙","红辣椒2只 "

做法

  1. step1

    1:先浸透冬菇

  2. step2

    2:浸豆豉

  3. step3

    3:将通菜梗切成小粒

  4. step4

    4:把蒜及豆豉刴碎

  5. step5

    5:当冬菇浸至软身,切去菇蒂,并切粒

  6. step6

    6:先烧热油镬,爆香蒜蓉豆豉

  7. step7

    7:加入冬菇,并放入绍兴酒 再加入通菜梗粒

  8. step8

    8:加入蚝油、豉油调味

  9. step9

    9:加入已切碎的红辣椒,兜炒后,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

空心  空心菜  豉香  

豆豉的做法
香菇怎么做

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