椰汁蜜瓜西米露
材料
做法
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1:在煲中混合椰奶及糖,并把糖溶解后离火,待凉
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2:在另一个煲内煮滚水,放入西米煮5分钟后熄火
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3:盖上煲盖焗多10分钟。把西米沥干,再用冻水冲洗
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4:把蜜瓜去皮及去籽
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5:把蜜瓜切成细粒
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6:当椰奶冷却后,加入西米拌匀