避风塘鸡翼
材料
做法
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1:把姜磨成姜蓉
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2:并腌鸡翼15-20分钟
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3:刴碎蒜头
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4:把红辣椒切碎
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5:先烧热一锅油,炸鸡翼至金黄色
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6:用厨房纸巾印去多余油脂
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7:用中火烧热油镬,炒蒜至金黄
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8:爆香红辣椒,再加入干葱炒匀
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9:并加入鸡翼兜炒
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10:即成