自家凉粉果冻

材料

"凉粉草60克","水1500毫升","梳打粉¼茶匙","鱼胶粉14克","水250毫升","蔗糖230克","杂果20克 "

做法

  1. step1

    1:把凉粉草洗净及沥干, 将凉粉草及水放入锅内,煮约30分钟

  2. step2

    2:把凉粉草加入鱼袋中

  3. step3

    3:榨出汁液,并把渣滓抛弃

  4. step4

    4:将汁液煮滚,加入蔗糖及煮溶

  5. step5

    5:熄火再加入梳打粉,备用

  6. step6

    6:先用250毫升水溶解鱼胶粉

  7. step7

    7:再倒入汁液,拌匀

  8. step8

    8:放入雪柜冷藏3-4小时至凝固

  9. step9

    9:把凉粉切成小粒

  10. step10

    10:放入玻璃杯内

  11. step11

    11:于表面加入杂果,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

自家凉粉果冻  粉果  
1.01位评价

凉粉的做法大全
果冻的做法

小知识