美式朱古力曲奇

材料

"150克中筋面粉","150克朱古力粒","110克牛油","50克白糖","50克黄糖","1/2 茶匙云呢拿香油","1/2茶匙苏打粉","1/2茶匙盐","1只"

做法

  1. step1

    1:把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合

  2. step2

    2:将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内

  3. step3

    3:搅拌至奶油状。加入蛋,再拌匀

  4. step4

    4:慢慢加入面粉,搅拌成面团

  5. step5

    5:加入朱古力粒及拌匀

  6. step6

    6:在焗盘上,放上烘焙纸,再舀一勺约20克面团球,并整齐排放

  7. step7

    7:将焗炉预热180度,并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上,待凉2分钟

  8. step8

    8:慢慢由烘焙纸取出曲奇,让曲奇完全冷却

(创建于2016-09-01)

关键词

美式朱古力曲奇  美式  朱古力  

曲奇的做法

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