三式饭团

材料

"饭团1材料","100克寿司饭","30克榨菜","20克肉松","饭团2材料","100克寿司饭","180克油浸吞拿鱼","2茶匙是拉差甜辣椒酱","3茶匙蛋黄酱","饭团3材料","100克寿司饭","50克三文鱼柳","5克三文鱼子","2茶匙海苔碎","1茶匙芝麻"

做法

  1. step1

    1:将肉松及寿司饭拌匀

  2. step2

    2:取出适量的饭,压成圆形,将榨菜放入饭团中间

  3. step3

    3:再加少许饭揉成球状,即可

  4. step4

    4:油浸吞拿鱼去油后加入甜辣椒酱及蛋黄酱拌匀。确保吞拿鱼压开,没有形成一团

  5. step5

    5:将辣味吞拿鱼加入饭团中,按个人喜好包成不同形状

  6. step6

    6:最后加上一条紫菜作装饰,即可

  7. step7

    7:中火烧热平底镬,落油,加入三文鱼并以盐及胡椒调味,煎至熟透

  8. step8

    8:摊冻后,拆散鱼肉

  9. step9

    9:将寿司饭放入碗内,加入海苔碎及芝麻混和

  10. step10

    10:取出适量的饭于手中,加入三文鱼碎

  11. step11

    11:再揉成球状

  12. step12

    12:最后,加上三文鱼子作装饰,即可

(创建于2016-09-01)

关键词

三式饭团    

饭团的做法

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