卤水鸭肾
材料
做法
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1:将姜切片,并把大葱切成1吋长
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2:中火烧热平底锅,落油,加入姜片及葱段炒香
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3:再加入余下的材料,鸭肾除外
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4:煮滚后加入鸭肾
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5:盖上锅盖,煮15-20分钟
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6:熄火,再浸鸭肾15分钟
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7:然后把鸭肾摊冻,切片