椒盐炸豆腐
材料
做法
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1:葱,蒜切碎,红尖椒切小块
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2:豆腐切成约1cm见方的小块
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3:在锅内用中高火加热适量玉米油,倒入豆腐炸至外表呈金黄色,约需时3-4分钟
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4:之后取出吸干油分备用
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5:再加热适量油,加入葱和蒜炒香,之后倒入红尖椒和豆腐翻炒均匀
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6:撒上适量胡椒粉和盐,即成