辣白菜豆腐汤

材料

"辣白菜100g","青红尖椒各1个","葱1-2棵","蒜2-3瓣","辣椒粉1茶匙","鸡汤500mL","盐1茶匙","韩式辣椒酱1汤匙","植物油1汤匙"

做法

  1. step1

    1:葱切成小段,蒜切片

  2. step2

    2:青红椒切小块

  3. step3

    3:泡菜切成中等大小的块,豆腐切大块

  4. step4

    4:煮滚一锅水,加入豆腐出水1-2分钟,之后取出冷却备用

  5. step5

    5:在锅内高火加入适量油,加入葱和蒜炒香

  6. step6

    6:再加入青红椒翻炒均匀

  7. step7

    7:加入泡菜和韩国辣酱,倒入鸡汤,搅拌均匀,放入盐,煮滚

  8. step8

    8:最后加入豆腐再煮2-3分钟

  9. step9

    9:倒入辣椒粉搅拌均匀

  10. step10

    10:即成

(创建于2016-09-01)

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