茴香蚕豆

材料

"蚕豆500g","八角1枚","花椒1g","干辣椒3支","桂皮1小段","盐1茶匙(5g)","水1000ml"

做法

  1. step1

    1:用水洗去将新鲜蚕豆表面的浮土

  2. step2

    2:把水倒入锅中,待水煮沸后,把花椒、八角、干辣椒、桂皮和盐放入锅中

  3. step3

    3:把蚕豆加入锅中后,再转小火慢慢煮制约8分钟

  4. step4

    4:把蚕豆加入锅中后,再转小火慢慢煮制约8分钟

  5. step5

    5:随后离火,捞出煮好的蚕豆以及锅内其他香料,滗干放凉

  6. step6

    6:最后将蚕豆盛入盘中即可

(创建于2016-09-01)

关键词

茴香蚕豆    

茴香的做法
蚕豆的做法大全

小知识