秋葵拌饭加半熟蛋
材料
做法
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1:用盐搓洗秋葵,把上面毛洗去
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2:煮滚一锅水,之后放入秋葵出水1-2分钟,取出沥干
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3:切成小段备用
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4:蒜切片放入碗中,加入切断的秋葵,加生抽搅拌均匀
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5:把生米放入之前煮秋葵剩下的水里,煮约20分钟,直到米饭将水分吸干
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6:将调好味的秋葵倒入锅中,在秋葵上打入一个生鸡蛋
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7:加盖焖煮5分钟,即成。