冬瓜虾米煮粉丝

材料

"粉丝1束","冬瓜200克","虾米20克","姜20克","葱10克","红椒10克(切丝)","蒜头2瓣(去皮)","鸡汤200毫升","生抽1茶匙","麻油1茶匙 "

做法

  1. step1

    1:粉丝浸水至软身,沥干备用

  2. step2

    2:虾米浸水直至软身,沥干备用

  3. step3

    3:姜切片;葱切段

  4. step4

    4:冬瓜去皮去囊后切件

  5. step5

    5:用中火烧热煎锅,加少许油,炒香姜片及蒜头

  6. step6

    6:加入虾米及冬瓜快炒

  7. step7

    7:加入鸡汤煮10分钟

  8. step8

    8:加入粉丝,让粉丝吸收汤汁

  9. step9

    9:加入生抽及麻油

  10. step10

    10:加入红椒丝及葱段炒匀即成

(创建于2016-09-01)

关键词

煮粉  冬瓜  

虾米怎么做好吃
粉丝的做法

小知识