松子豆干生菜包
材料
做法
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1:洗净生菜逐块叶撕开,沥干水,用剪刀逐块剪成碗形备用
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2:将冬菇浸水至软身,沥干水后切粒
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3:将马蹄及豆干切粒
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4:用中火烧热锅,加少许油,炒香冬菇
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5:加入豆干、马蹄、素蠔油、砂糖及胡椒粉炒匀
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6:炒2-3分钟后熄火,加入松子及麻油炒匀
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7:分盛在生菜碗上