辣味金枪鱼卷

材料

"金枪鱼 60g","蛋黄酱 10g","蒜蓉辣椒酱 10g","辣椒仔 2-3g","一味 1-2g","味淋 5ml","寿司米饭 60g","寿司醋 6g","糖 2g","盐 1g","紫菜一片","芥末姜片 少许"

做法

  1. step1

    1:将米饭、糖、盐和白醋混合

  2. step2

    2:将蛋黄酱、蒜蓉辣椒酱、辣椒仔、一味粉和味淋拌匀,调成酱汁。

  3. step3

    3:将金枪鱼切丝

  4. step4

    4:将紫菜铺在竹帘上,米饭铺平在紫菜上,放上金枪鱼丝

  5. step5

    5:放少许酱

  6. step6

    6:卷紧、切段

  7. step7

    7:装盘,表上酱,配少许姜片,芥末

(创建于2016-09-01)

关键词

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金枪鱼的做法

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