泰式香茅单骨鸡翅

材料

"鸡翅 8-10只","香茅 2条","鱼露 5大匙","生抽1大匙","老抽 2大匙","青柠檬3个","蜂蜜 3大匙","香菜 30g","蒜蓉 2大匙","芝麻油 1大匙","保鲜袋 1个"

做法

  1. step1

    1:把鸡翅切两半,从两根骨头中间切下去。把切好的鸡翅放入保鲜袋里面,等一下就可以很轻松地腌制鸡翅了。

  2. step2

    2:把鸡翅切两半,从两根骨头中间切下去。把切好的鸡翅放入保鲜袋里面,等一下就可以很轻松地腌制鸡翅了。

  3. step3

    3:把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鲜袋中。

  4. step4

    4:把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鲜袋中。

  5. step5

    5:接下来我们准备三个青柠檬,把柠檬揉松,这样更容易榨出柠檬汁,柠檬切半,将柠檬汁挤入保鲜袋,柠檬也放入保鲜袋中。

  6. step6

    6:把香菜切碎,放入保鲜袋。

  7. step7

    7:然后将剩下的调味料倒入保鲜袋,有蒜蓉、鱼露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。

  8. step8

    8:然后将剩下的调味料倒入保鲜袋,有蒜蓉、鱼露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。

  9. step9

    9:将保鲜袋封口,放在冰箱里腌制30分钟。

  10. step10

    10:加油热锅,用中高火把鸡翅煎成金黄色,涂上蜂蜜,然后再煮30秒,装盘。

(创建于2016-09-01)

关键词

香茅  泰式    

鸡翅的做法

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