泰式香茅单骨鸡翅
材料
做法
-
1:把鸡翅切两半,从两根骨头中间切下去。把切好的鸡翅放入保鲜袋里面,等一下就可以很轻松地腌制鸡翅了。
-
2:把鸡翅切两半,从两根骨头中间切下去。把切好的鸡翅放入保鲜袋里面,等一下就可以很轻松地腌制鸡翅了。
-
3:把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鲜袋中。
-
4:把香茅拍扁,把拍好的香茅也放入保鲜袋中。
-
5:接下来我们准备三个青柠檬,把柠檬揉松,这样更容易榨出柠檬汁,柠檬切半,将柠檬汁挤入保鲜袋,柠檬也放入保鲜袋中。
-
6:把香菜切碎,放入保鲜袋。
-
7:然后将剩下的调味料倒入保鲜袋,有蒜蓉、鱼露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。
-
8:然后将剩下的调味料倒入保鲜袋,有蒜蓉、鱼露、生抽、老抽、芝麻油和一半蜂蜜。
-
9:将保鲜袋封口,放在冰箱里腌制30分钟。
-
10:加油热锅,用中高火把鸡翅煎成金黄色,涂上蜂蜜,然后再煮30秒,装盘。