青柠芫茜大虾串

材料

"大虾 250克","芫茜 20克","蒜头 3瓣","青柠 2个","橄榄油 50毫升","辣椒粉 1/2茶匙","盐及黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:将大虾去壳保留尾部,清洗干净,去除虾肠

  2. step2

    2:芫茜切碎

  3. step3

    3:青柠榨汁

  4. step4

    4:蒜头切蓉

  5. step5

    5:准备一个大碗,加入橄榄油、青柠汁、蒜蓉、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀

  6. step6

    6:加入大虾拌匀,然后放入雪柜冷藏1小时

  7. step7

    7:取出后拌匀,将大虾用竹签串起,每串约3-4只

  8. step8

    8:焗盘上放上烤架,将虾串放在烤架上,放入焗炉每边焗3-4分钟至金黄色

  9. step9

    9:扫上酱汁再焗2分钟

  10. step10

    10:取出,洒上芫茜碎即成

(创建于2016-09-01)

关键词

芫茜  青柠    

大虾怎么做好吃

小知识

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