韩式泡菜炒猪腩肉

材料

"猪腩肉 200克","韩式泡菜 100克","大豆芽 50克","蒜头 2瓣","洋葱 ½个","生抽 1汤匙","麻油 1汤匙","猪肉腌料:","蒜蓉 1汤匙","生抽 1汤匙","砂糖 ½汤匙","麻油 1茶匙 "

做法

  1. step1

    1:将洋葱切丝

  2. step2

    2:将蒜头切成蓉

  3. step3

    3:将猪腩肉切片

  4. step4

    4:加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油腌15分钟

  5. step5

    5:将一锅水煮滚,加入大豆芽汆水5分钟

  6. step6

    6:沥干备用

  7. step7

    7:用中高火烧热锅,加少许油,加入猪腩肉煮至半熟,盛起备用

  8. step8

    8:用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉及洋葱丝

  9. step9

    9:加入猪腩肉及泡菜煮2-3分钟直至熟透

  10. step10

    10:加入大豆芽、生抽及麻油

  11. step11

    11:炒匀即成

(创建于2016-09-01)

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泡菜的做法

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