番茄苋菜肉片汤

材料

"苋菜250克","瘦肉100克","姜20克","番茄2个","水1.5公升","盐及胡椒适量","猪肉醃料:","绍兴酒1汤匙","生抽1汤匙","生粉1茶匙","胡椒粉1/4茶匙 "

做法

  1. step1

    1:姜去皮后切片。苋菜洗净后沥乾,切去根部

  2. step2

    2:番茄洗净后切块

  3. step3

    3:瘦肉切片,加入绍兴酒,生抽,生粉及胡椒粉醃15分钟

  4. step4

    4:将1.5公升水煮滚,加入姜片及瘦肉煮5分钟

  5. step5

    5:加入番茄及苋菜煮至软身

  6. step6

    6:加盐及胡椒粉调味即成

(创建于2016-09-01)

关键词

肉片汤  番茄  

肉片的做法
苋菜的做法

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