希腊式沙拉

材料

"黄瓜1/2根","带枝小番茄3个","红、黄灯笼椒各1个","干葱2个","红芸豆罐头20g","羊奶芝士100g","酱汁:","红葡萄酒醋50ml","橄榄油50ml","葵花籽油 50ml","蜂蜜15ml","盐 5g","法式芥末酱15g"

做法

  1. step1

    1:将黄瓜洗净切圆片,小番茄洗净一切四,彩椒洗净去籽,去筋切块,干葱切圈、红芸豆洗净,羊奶芝士切小块。

  2. step2

    2:取一个碗,倒入芥末酱和红葡萄酒醋搅匀后,慢慢倒入橄榄油,一边倒一边搅匀,使它们充分融合,同样再慢慢倒入葵花籽油并充分搅匀,加入盐和蜂蜜调味,即可。

  3. step3

    3:将所有蔬菜混合在一起,放上羊奶芝士块,倒上酱汁即成。

(创建于2016-09-01)

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希腊式沙拉  希腊  

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