蒜蓉粉丝蒸蛏子

材料

"蛏子 8只","粉丝 1束","蒜头 5瓣","指天椒 2只","生抽 50毫升","砂糖 2汤匙","葱花 装饰用"

做法

  1. step1

    1:洗净蛏子后去壳,沥干备用

  2. step2

    2:将粉丝浸在水中至软身

  3. step3

    3:将蒜头切成蓉

  4. step4

    4:指天椒切碎

  5. step5

    5:将粉丝平均放在蛏子壳上,然后放上蛏子肉,再放上蒜蓉

  6. step6

    6:用高火蒸5分钟

  7. step7

    7:准备煎锅,加入生抽、指天椒、砂糖煮至微滚

  8. step8

    8:平均淋在蛏子上

  9. step9

    9:用高火烧热另一个锅,烧热少许油,淋在蛏子上

  10. step10

    10:洒上葱花即成

(创建于2016-09-01)

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