意式菠菜煎蛋饼
材料
做法
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1:将菠菜和洋葱炒香,当洋葱炒到半透明的时候加菠菜;
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2:把鸡蛋打散,加一点盐和胡椒粉;
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3:当洋葱和菠菜都炒软的时候就加鸡蛋进去,小火慢煎;
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4:在上面加一些番茄,盖上盖子,用中火煎10分钟;
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5:煎至鸡蛋凝固即可出锅。