蟹肉海鲜色拉
材料
"鱿鱼 200克","蟹肉罐头 100克","甜虾 6只","紫橄榄菜 100克","生菜 4片","小番茄 3个","色拉酱 30克","帕玛森芝士碎 10克","盐及黑胡椒 适量","橄榄油 适量"
做法
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1:鱿鱼洗净切条,鱿鱼须切段。
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2:甜虾去壳。
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3:紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。
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4:紫橄榄切丝;小番茄洗净对半切;生菜撕成小块。
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5:取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。
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6:取一锅水,烧开,放入适量的盐、橄榄油,汆熟鱿鱼、甜虾,捞出沥干备用。
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7:取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。
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8:取一个大的容器,放入汆熟的鱿鱼、甜虾,放入紫橄榄、小番茄、生菜、色拉酱拌匀。
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9:将拌匀的色拉装盘,放上蟹肉。
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10:撒上黑胡椒、帕玛森芝士碎,即成。