奶香玉米饼

材料

"玉米粉150克","高筋粉70克","奶粉30克","糖15克","酵母5克","鸡蛋1个","牛奶200毫升"

做法

  1. step1

    1:混合高筋粉、玉米粉、奶粉,过筛,放在大碗中。

  2. step2

    2:2.取一个锅,倒入牛奶加热至低于40℃。

  3. step3

    3:加入酵母粉和糖,搅拌至它们融化。

  4. step4

    4:4.在装粉的大碗里打入鸡蛋、慢慢倒入牛奶,搅拌,调成面糊,搅拌至细滑无颗粒,静置发酵20分钟。

  5. step5

    5:取平底锅,加入少许油,将面糊倒入,成型后,将玉米饼翻面,煎至玉米饼两面金黄,完全熟透,取出装盘,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

奶香玉米  奶香玉米饼  奶香  

玉米饼的做法
玉米的做法

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