葱爆羊肉

材料

"羊肉片 300克","大葱白2根","蚝油 10克","盐及砂糖 适量","腌肉食材:","生抽 10毫升","料酒 10毫升","五香粉 5克","淀粉 5克"

做法

  1. step1

    1:取一个大碗,加入羊肉片,放入生抽、料酒、五香粉、淀粉拌匀,腌制羊肉20分钟。

  2. step2

    2:大葱白洗净,斜刀切条。

  3. step3

    3:取一个炒锅,加入多一点的油,下腌制好的羊肉片,快速炒散。

  4. step4

    4:加入大葱,翻炒均匀。

  5. step5

    5:加入蚝油、盐、砂糖,快速翻炒均匀。

  6. step6

    6:出锅装盘,即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

爆羊肉  葱爆  

葱爆羊肉的做法
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