山药栗子排骨汤

材料

"小排300克","山药300克","去壳生栗子100克","姜20克","蒜2瓣","枸杞10克","料酒20毫升","盐适量"

做法

  1. step1

    1:小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。

  2. step2

    2:取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。

  3. step3

    3:取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。

  4. step4

    4:放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。

  5. step5

    5:放入枸杞煮10分钟。

  6. step6

    6:放盐调味,出锅,即成。

(创建于2016-09-01)

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