香烤蒜香蘑菇串

材料

"口蘑15个","西葫芦1个","南瓜1/4个","紫洋葱1/2个","红灯笼椒1个","蒜10瓣","罗勒叶20克","孜然1汤匙","辣椒粉1汤匙","橄榄油3汤匙","盐及黑胡椒适量"

做法

  1. step1

    1:烤箱预热200摄氏度。

  2. step2

    2:先将竹签浸水,以防烤时烧焦。

  3. step3

    3:西葫芦、紫洋葱切片;南瓜去皮去籽、红灯笼椒去籽切片,阔度与口蘑差不多。

  4. step4

    4:蒜及罗勒叶切碎,加入孜然粉、辣椒粉、橄榄油、盐及黑胡椒拌匀成调味酱汁。

  5. step5

    5:将所有蔬菜放入调味酱汁中,均匀沾上酱汁。

  6. step6

    6:将口蘑、西葫芦、紫洋葱、口蘑、南瓜、红灯笼椒、口蘑顺序用竹签串起来。

  7. step7

    7:将蔬菜串放在锡纸上包好,放在烤盘上,放入烤箱烤10分钟。

  8. step8

    8:取出打开锡纸,再烤10分钟至表面金黄色,取出即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

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蘑菇的做法

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